Kold flødeæg-shake¶
Ingredienser (1 glas)¶
- 120 ml kold piskefløde
- 1 æg
- 5 g kollagen (valgfrit)
- 1 knivspids salt
- 3 isterninger
Fremgangsmåde¶
- Kom alt i høj beholder.
- Blend 15–20 sek til tyk, kold skum.
- Drik straks.
Variationer¶
- 10 g smeltet smør (afkølet) for ekstra fedt.
- Uden is = mere flydende.
Noter¶
Meget energitæt. Kollagen giver let tykkere struktur.